6月18日，在涇源縣畜牧技術推廣服務中心，農(nóng)業(yè)技術推廣研究員王必強正忙著記錄110頭優(yōu)質秦川母牛的檔案資料?！拔覀冇媱潓⑦@些秦川黃牛與紅安格斯牛雜交，培育出‘安秦牛’新品種，到時候產(chǎn)出的雪花牛肉口感會更好、營養(yǎng)價值會更高?！蓖醣貜娬f。
1999年，王必強從固原市農(nóng)業(yè)學校畢業(yè)后，一直扎根在農(nóng)業(yè)一線，見證了涇源黃牛產(chǎn)業(yè)的轉型升級。“涇源黃牛體型雖小，卻耐力強、力氣大，繁殖性好，肉質香美?！蓖醣貜娬f，上世紀90年代，隨著農(nóng)業(yè)機械化的推廣，黃牛的角色逐漸從役用轉向肉用。但由于配種技術落后，產(chǎn)肉量始終難以提升。
為了解決這個技術難題，多年來，王必強帶領團隊示范推廣“全日糧飼喂技術”，結合苜蓿打捆包膜、全株玉米青貯等技術，使飼草利用率提高35%。同時，推廣“人工冷配改良技術”，建立完善良種繁育體系，累計培育西門塔爾、安格斯等優(yōu)質犢牛3.8萬頭，使養(yǎng)殖效益提升40%?！霸谕瑯语曫B(yǎng)管理條件下，通過人工改良品種的肉?？梢远喈a(chǎn)30公斤肉、多賣2000元?！蓖醣貜娬f。
產(chǎn)肉量上來了，王必強又開始關注動物疫病防治工作。他創(chuàng)新建立了“人病獸防”聯(lián)防機制，通過布病防控三年行動，使布病等人畜共患病發(fā)病率下降60%。26年來，王必強舉辦200多場“田間課堂”，推廣農(nóng)業(yè)新技術58項，帶動農(nóng)民增收超1.2億元，3萬余戶養(yǎng)殖戶因此受益。
目前，涇源縣肉牛養(yǎng)殖戶達6800余戶，肉牛飼養(yǎng)量達12萬頭?！跋乱徊剑覀儗⒔Y合本地的氣候特點，利用當?shù)氐娘暳腺Y源，研發(fā)一套適合固原地區(qū)的肉?？焖儆史椒ā！蓖醣貜娬f，希望通過科技賦能，讓養(yǎng)殖戶的錢包更鼓、日子過得更紅火。（記者 常寬）
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